밀가루의효능

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작성자차트맨 조회 66회 작성일 2020-10-09 00:01:27 댓글 0

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밀은 쌀과 많이 다르다, 밀을 먹으면 생기는 문제들

밀은 과식, 변비, 알레르기, 자가면역질환의 주원인 “현미에는 단백질이 칼로리 비율로 8% 정도 들어있는데요. 밀에는 적게는 12%, 많게는 14% 정도 들어있습니다. 그래서 밀을 먹었을 때 불편한 증상을 느끼는 사람들이 많습니다.”

문의(063)433-7626 http://healingschool.kr
자연식물식 황성수 박사의 고혈압, 당뇨, 비만, 만성신부전증 탈출학교 '황성수힐링스쿨' 현미식물식으로 건강을 되찾는 비결을 소개합니다.

#자연식물식 #현미채식 #힐링스쿨 #고혈압 #당뇨 #만성신부전증
Sungmin : ㅋㅋㅋㅋ 그럼 밀 먹는 서양인 다 죽어야되나
Mertin kim : 저는 어릴때
어머니 가 밤콩 이라는
일반콩 보다 크기가 2배만한
콩으로 콩밥을 자주 해주셨습니다~!
그래서 그런지 저는 지금도
콩밥부터 해서 잡곡밥도
무척 좋아 합니다
사실 지금 혼자 살고 있지만
더욱더 건강에 신경을 쓰고 있기에
밥을 할때 항상
작두콩과귀리
이렇게 두가지를
넣어서 밥을 해서 먹고 있습니다~!
특히 술과담배 는
일절 안하고 있습니다
술도 바람물질 이나 마찬 가지 이거든요~!
담배도 말 할것도 없고...!!
이 댓글을 보시는
유투브 님 들도
저 처럼 작두콩 과 귀리를
넣고 꾸준히 밥을 해서
드셔 보세요~!
소화도 훨씬 잘 되고
건강에도 좋고
더욱 좋습니다 ^^!
작두콩 과 귀리는
미국 타임스 가 선정한
세계 10대 슈퍼푸드에
들어가는 것중 하나 입니다~!
해로운 음식은 피하고
(술과 담배도 포함)
적당한 운동과 함께
우리 몸에 이로운 것만
섭취 하는것이
장수를 하는 비결 인것 같아요~!
저는 남자 이지만
아직도 얼굴 피부가
여자처럼 곱고
얼굴도 약 20년은
젊어 보이는
초동안 입니다~ㅋ
사실은 아직 솔로라능...ㅋㅋ
키도 크구요~ㅎ^^
여기에 집에서
가끔(주3/회)
홈 트레이닝도 하고 있어요~ㅎ^^
현재 나이가 52인데
아직도 30대 중반으로
보시는 분들이 많더라구여~!
참고로 얼굴도
훈남 입니다~ㅎ
감솨 합니다 ^^!
Mertin kim : 이 세상에서
가장 쓰레기 같은 음식!!
라면,짬뽕,우동,국수,냉면
그외 빵,과자!!
Mertin kim : 저는 라면과 빵 그리고 과자를
끊은지 3개월째 인데요...!!
예전에도 그랬지만
저번주 주말밤
갑자기 야식이 먹고 싶어
동네 편의점 에서
컵라면을 먹었는데
하루동안 대변을 두지 못했습니다!!
이틀째 되는날 오후에
대변을 두었어요~ㅠㅋ
그 다음날 배는 고프니까
계속 밥은 먹어야 하고...
이틀째 되는날 까지
배가 무겁고 속이 불편 하더라구요!!
그래서 밀가루가
건강에 안 좋다는걸
다시 한번
뼈저리게 느꼈습니다!!
이런 증상은 위에서
어떤 작용을 해서
그런가요~?!!
엄마니까.포기란 없다. : 잘 보고 갑니다 ~~~
껨왕TV : 안녕하세요.^^
''자린고비''라고 합니다^^
처음으로 인사드려요~
저는 청와대에 2006년도부터 현재까지 15년동안 공급하고 있는 용융소금을 판매하고 있습니다.^^
제가 매일 먹으면서 느낀점은 음식에 소금만 바뀌어도 음식맛이 달라진다는 것과 이 부분은 사람마다 차이가 있겠지만 제가 비염이 있어서 아침저녁으로 소금물로 코를 세척하고 있는데 효과가 좋았습니다.^^
괜찮으시다면 저희 소금을 보내드리고 싶은데요^^ 정말 좋아요~
답변 부탁드릴께요~^^
오늘도 건강한 하루 보내세요.
감사합니다~^^
김수진 : 그럼 단백질도 자가면역질환에 안조은가요? 아니면 밀에있는 단백질만 안조은건지..
김동욱 : 유전자 조작한 현대밀에 있는 다량의 글루텐이 소장을 파괴해서 각종 질환이 생기는 겁니다.
절대로 밀음식을 주식으로 하지 마세요.
Wootaek Jeong : 밀에 있는 단백질인 글루텐이 위에 끈적끈적하게 달라붙어 소화를 어렵게 하죠.
이를 방지할 수 있는 방법으로 밀이 들어간 음식을 먹을 때 볶음콩가루와 참깨가루, 들깨가루를 한스푼씩 넣어서 먹는 습관을 들이는 게 좋을 것 같습니다.
저는 그렇게 먹으니 소화가 편해지더군요.
中野陽日 : 현미밥을 먹기 힘들어서 현미빵을 집에서 만들어 먹습니다. 빵을 만들때에 글루텐50그램을 넣는데, 이거는 밀가루 빵보다 더 안좋을까요?

[114회] ‘밀가루’가 이럴수가! 세가지만 알고 먹어요! / KBS뉴스(News)

최근들어 특정 식재료를 멀리하는 사람들이 많아지고 있습니다. 내 몸에 맞다, 그렇지 않다를 스스로 판단하기도 하고 건강 정보를 통해서 확인하기 쉬워졌기 때문일 수 있는데요.

제 2의 주식이라 불리는 ‘밀가루’도 예외가 아닙니다. 쌀이 귀할 때 사랑을 받았던 밀가루지만 비만과 당뇨 등의 이유로 밀가루를 멀리하는 사람들이 늘어나고 있다고 합니다. 정확히는 일부에서 보고된 글루텐이라는 성분에 대한 면역반응 때문인데요. 하지만 밀가루 자체가 몸에 안좋다는 말은 아니기 때문에 정확히 알아둘 필요가 있습니다.

가애란의 알약톡톡, 이번 시간은 밀가루에 대한 오해와 진실을 알아봅니다. 분당 서울대병원 소화기내과 이동호 교수와 함께 합니다.



Q. 쌀이 주식이라고는 하지만 제2의 주식이라 불리는 것이 있죠. 바로 밀가루인데요. 밀가루란 어떤 것인가요?

-밀의 껍질부분을 제거한 후 분말상태로 가공한 것을 말합니다. 빵이나 국수, 과자 등 여러 종류의 식품으로 활용이 되고 있고 주요한 탄수화물 공급원이기도 합니다.

Q. 탄수화물 공급해주는 것과 더불어 밀가루는 우리 몸에 들어와서 어떤 역할을 하게 되나요?

-탄수화물 공급원으로 에너지대사의 중요한 원동력이 되고 그밖에도 단백질, 비타민, 미네랄 등을 우리 몸에 공급하기도 합니다.

Q. 여러 방면에서 다양한 역할을 하고 있다고 해도 뭐든지 과하게 먹으면 안 좋을텐데요. 견과류나 과일도 얼마만큼 먹어라-하는 기준이 딱 정해져 있는데 밀가루도 하루 적정 섭취량이 따로 있을까요?

-밀가루의 1일 적정 섭취량은 정해져 있지 않습니다. 하루에 필요한 열량을 공급하기 위해 하루 1~2번 정도 밀가루로 만든 탄수화물 음식을 섭취하는 것은 신체기능에 커다란 영향을 주지 않습니다. 중요한 것은 몇 번을 먹느냐가 아니라 다양한 음식과 함께 먹는가 입니다. 우리 몸에 필요한 다양한 영양소를 섭취하기 위해서는 밀가루뿐만 아니라 다른 음식을 함께 먹는 것이 중요합니다.



Q. 그런데 놀랐던 것이 밀가루에 단백질이 함유되어 있다는 건데요. 단백질 중에서도 글루텐 단백질이라는 것이 있더라고요. 이건 어떤 단백질인가요?

-글루텐은 밀가루 반죽을 더욱 쫄깃쫄깃하게 만드는 단백질로 그 자체가 나쁜 물질은 결코 아닙니다. 글루텐은 단백질의 한 종류로 영양소 중에 하나입니다. 하지만 유전적으로 글루텐에 대한 거부반응이 있는 사람들이 있습니다. 이분들은 글루텐에 대한 면역반응이 일어나 복통, 설사, 피부 발진 등의 증상이 생길 수 있는데 이것을 셀리악병이라고 합니다. 하지만 우리나라, 일본, 중국 등 동북아시아 지역에서는 아직까지 셀리악병에 대한 문제가 없는 실정이고 우리나라의 경우 딱 한 명의 셀리악병 환자가 있는 것으로 보고되고 있습니다.

Q. 한국인에는 셀리악병에 대한 문제가 없다고 하셨는데... 정말 한국인이라는 이유만으로 정말 안심해도 되는 건가요?

-셀리악병은 HLA DQ2 라는 유전자를 가진 사람에게서 나타나는 질병입니다. 하지만 우리나라 사람은 물론 중국 일본 사람들에게는 이 유전자가 거의 없는 것으로 알려져 있습니다.

Q. 그런데 보면 실제로 밀가루를 먹으면 속이 더부룩하거나, 가스가 차거나, 설사를 하는 분들이 주위에 분명 있거든요? 이건 어떤 건가요?

-그런 분들이 밀가루 음식만 드시는 건 아닙니다. 과민성 대장 증후군을 일으키는 음식은 밀가루 외에도 정말 많습니다. 실제로 장에서 발효가 많이 되는 음식을 먹으면 소화장애가 잘 발생한다는 보고도 있습니다. 그런 만큼 밀가루 음식을 먹고 소화장애가 나타난다면 전문의와 상의하셔서 정말 밀가루 음식 때문에 소화장애가 발생하는 것인지 아니면 다른 음식이 원인인 것인지를 확인하는 것이 필요합니다.



Q. 글루텐에 대한 두려움 때문인지 글루텐이 들어있지 않다는 글루텐 프리 식품이 요즘 많이 나왔는데요. 실제로 글루텐에 대한 거부반응이 있는 분이나 아니면 그렇지 않은 건강한 분들 글루텐 프리 제품을 먹는 것이 건강에 도움이 될까요?

#밀가루 #글루텐
Sungmin : 밀가루가 문제겠냐
안 씹고 들이 마시니까 문제지
면만봐도 조선애들 2번 씹고 삼키잖아 ㅋㅋㅋ
소새기도 아니고
클레리아 : 부모님 일찍 죽이고 싶으면 밀가루 음식 자주 드려라. 장담컨데 매일 3끼식 먹으면 5년안에 암.당뇨병에 걸린다.
Jung Woo Han : 밀가루가 문제인 거면 밀이 주식인 서양인들 다 병원가있어야 함. 뭐든 문제는 많이 먹는 거고, 가루로 가공한 음식은 내 생각보다 많이 먹게 되어 있어서... 소화가 어려운 섬유질 등과 함께 먹으라는 것임. 하지만 라면 등이 주식인 이유도 다 돈이 없어서 그런 거 아니겠음? 뭐가 몸에 좋다 안 좋다 떠드는 사람들은 그저 잘못된 생활 상식에 근거하여 하는 말임. 전문가들은 보통 '그냥 다 조금씩 드세요'라고 하지 '이거 많이 먹으세요'라고 하지 않음. 그건 다 티비에 나와서 광고하는 돌팔이 의사들과 운동은 안하고 처먹기 밖에 할 줄 모르는 건강전도사들.
Ajit Singh : 사과티비보고 나면 단백질 보충제 한사발 빨아야한다는데 사실인가요?
M&D! STATUS ϟ : 그놈의 사과티비 사과티비 댓글 ㅈ나 많네 그렇게도 좋냐? 보러가볼까?
IDSOM TV : 아 사과티비 모르는 사람 많을때 꿀 많이 빨았는데 아쉽게 되버렸누
Ani's motivational books summary : 여기 댓글 왜이럼ㄷㄷ 사과티비가 대체 뭐길래ㅡㅡ
world star : 사과티비가 이 정도로 유명했음? 개 듣보잡인줄 알았는데 ㄷㄷ
rishi chandel : 이 댓글 보고 구글스토어에 사과티비 검색하고 있는 내 인생이 레전드네 씨밬 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
Upexa Bhalodia : 그놈의 사과티비 때문에 내거기 닳고 닳아서 없어지겠네

[황성수TV] 밀가루도 식물성 식품인데 왜 좋지 않나요?

밀가루도 식물성 식품인데 왜 좋지 않느냐는 질문을 많이 합니다. 밀가루는 대부분 수입되기 때문에 많은 약품 처리를 거치게 됩니다. 또 밀을 가루로 만드는 과정에서 몸에 좋지 않은 여러 가지 문제가 생깁니다.
http://healingschool.kr/8012
MBC 목숨걸고 편식하다 황성수의 고혈압, 당뇨, 비만, 만성신부전증 탈출학교 '황성수힐링스쿨' 현미채식으로 건강을 되찾는 비결을 소개합니다. http://healingschool.kr/ 문의 02-535-7626
클레리아 : 부모님 일찍 죽이고 싶으면 밀가루 음식 자주 드려라. 장담컨데 매일 3끼식 먹으면 5년안에 암.당뇨병에 걸린다.
金承希 : 감사합니다
박연폭포 : 귀리나 현미도 가루로 만들어서 먹으면 해로울까요?
Dominic GGumi : *밀가루 단점.
1.가루이기 때문에 소화흡수를 빨리 촉진 시켜 혈당이 빠르게 올라가 몸에 안 좋다.(돼지가 되는 이유. T_T)
2.국내의 경우, 해외산이 95% 언저리이고 유통과정에 필요한 장기간 보관문제 때문에 화학처리를 해서 영양소도 빠져 몸에 안 좋다.
3.통밀은 껍질에 영양소가 많아 몸에 좋지만 찰기가 없어 국수나 빵을 만드는데 문제가 생기기 때문에 통밀과 밀가루를 50%씩 섞어 쓰는 경우가 있어 통밀 빵을 맹신하면 안 된다.
감사합니다. 선생님 +_+
꽃풀 : 가공밀가루에는 다량의 알루미늄이 함유되어있습니다.빵을부풀리는 베이킹파우더도요. 당면106개제품조사시 104개에서 알루미늄이 eu기준9배가 넘는양이 검출됩니다. 대부분 포장제가 알루미늄 금박이기 때문이라는 이유도있고, 빵을부풀리거나 쫄깃하게만드는 첨가제에서 나오는거라고 합니다. 업체는 회피하려고만하고 식약처에선 제대로 원인을밝혀조사않으니 정확한사유는 모르네요. 원물그자체의 유해성보다 이제는 가공된 모든식품을 피해야할듯합니다. 기업들의 장난질과 꼼수가있으니까요
-미애사탕 : 확실히 국수 제조사 별로 소화 능력에 차이가 있는것이 밀가루에 방부성분때문인것 같아요. 예전에 언론 tv에서 밀가루엔 어떤것도 넣지 않는다고 구라때리던 전문가란 인간이 떠 오르네요.
zilch : 감사합니다
wodms dl : 유투브에 인슐린저항성 이라고 검색하면 여러가지 자료가 나옵니다 읽어보시기를 권합니다
david hwang : 감사
H S : 황성수쌤♡구독과 좋아요♡알람

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#밀가루의효능

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